拜城縣市場監督管理局扎實開展面包蛋糕類食品專項檢查

  • 發布日期:2020-05-08 11:24:11
  • 來源:拜城縣市場監督管理局
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為進一步規范糕點類食品消費市場,及時消除食品安全隱患,近日,拜城縣城鎮中心市管所組織執法人員深入面包蛋糕類食品生產經營單位,扎實開展糕點類食品專項監督檢查。

此次專項檢查以轄區內的糕點店為檢查對象,重點對店內環境衛生是否干凈整潔、從業人員是否持健康證上崗、食品原材料是否落實索證索票管理制度、食品添加劑是否嚴格落實“五專”管理等情況進行全面檢查。同時,也要求經營者要加強對自身食品安全狀況的自查,履行好食品安全主體責任,確保消費者的食品安全,對拒之不改的將予以嚴肅處罰。共檢查糕點店12家,發現安全隱患35條,查扣危險物品煙花蠟燭15包、90根,下架過期變質干果1公斤左右,下達責令整改通知書2份。

    下一步,我局將繼續加大面包蛋糕類食品監管力度,強化經營主體食品安全責任意識,確保人民群眾“舌尖上的安全”。


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